Eco Enzyme atau yang sering disebut Garbage Enzym, merupakan cairan yang diperoleh dari fermentasi sampah dapur yang digunakan untuk...

Ketika mendengar kata ‘composting’ apa yang ada di benak kita pertama kali? Rumit? Sampah? Bau kurang sedap? Pupuk? Di Indonesia,...

Permasalahan food waste merupakan salah satu isu yang masih digencarkan hingga saat ini. Di beberapa negara, tindakan food-wasting masih...

Limbah makanan atau food waste menjadi permasalahan yang dihadapi oleh Indonesia dan banyak negara lain di dunia. Limbah makanan...

Kali ini blog Surplus akan berbagi tips sederhana untuk mengolah limbah makanan yang sering ditemui di rumah.

Hai bunda! Disini siapa sih yang gasuka buah? Pastinya pada suka dong yaa. Tapi apakah bunda tau ternyata hampir semua bagian buah bisa...

Peningkatan yang begitu drastis bagi negara ginseng dalam menangani limbah makanan. Bagaimana tidak, tercatat pada laporan dari World...

Pemerintah Norwegia di tahun 2017 membuat kesepakatan dengan industri makanan di Norwegia untuk mengurangi food waste sebesar 50% per tahun

Tiga organisasi tersebut antara lain, NOSH Food Rescue, FoodForward, dan SA Harvest. Bagaimana sih tiga organisasi ini ikut berkontribusi da